Front Street Coffee: по запросу «что кофе нельзя заваривать кипятком °C» найдено следующее
Флейвор («Flavor») — это продукт специализации кофе. Чтобы ощутить в кофе больше вкусовых оттенков, помимо улучшения качества самих зёрен, люди изобрели некоторые вспомогательные инструменты, используемые при экстракции.
Читать полностью →
Пуровер-кофе уже стал частью повседневной жизни большинства людей: будь то уютный дом или офис, стоит только появиться свободной минутке, и любители кофе
Читать полностью →
Хотя дрип-пакеты не могут заменить свежемолотый кофе, приготовленный вручную, многие всё равно не могут без них обойтись, ведь кофе — это прекрасно, а по утрам нужно взбодриться. Вкус дрип-пакета зависит от вкуса самих кофейных зёрен, поэтому если вы любите кисловатый кофе, можно купить сезонный дрип-пакет Front Street Coffee.Иргачеффе — он обжарен до средней светлой степени и обладает свежим
Читать полностью →
Возможно, это для приготовления кофе со специальными добавками, а может, просто хочется попробовать лишь глоток кофейного вкуса~ Иногда у друзей возникает идея «заварить маленькую чашку кофе, используя всего лишь небольшое количество кофейных зёрен». Но если вы действительно пробовали это на практике, Front Street Coffee полагает, что вы без труда заметили: по сравнению с завариванием с большим количеством молотого кофе, хорошо заварить с малым количеством
Читать полностью →
Хотя кофейня Front Street не занимается доставкой, у нас есть услуга упаковки на вынос — ведь не все друзья хотят сидеть не спеша и потягивать чашечку кофе. Поэтому Front Street также получает немало вопросов по поводу упаковки кофе на вынос. А поскольку погода холодная, в последнее время стало больше друзей, которые берут горячий кофе на вынос, что приводит к одной проблеме
Читать полностью →
Почувствовали, друзья? После того как за последние два дня грозы и дожди рассеялись, температура начала медленно ползти вверх, и сезон холодного кофе снова наступил!!! Но вот в чём дело: кофе-то пить хочется, а выходить из дома — нет.
Читать полностью →
Благодаря чрезвычайно высокой отказоустойчивости и превосходному вкусовому профилю пуровер стал одним из ведущих способов экстракции после расцвета спешелти-кофе. В то же время, поскольку управление простое, а порог входа низкий, многие друзья сами приобрели оборудование для пуровера и начали дома самостоятельно учиться готовить кофе этим методом. По правде говоря, самообучение пуроверу
Читать полностью →
Уверен, что внимательные читатели заметили: у кофе, который продаёт большинство продавцов, часто есть суффикс AA. Чаще всего это касается кофейных зёрен из Кении.
Читать полностью →
Дрип-кофе (кофе в фильтр-пакетиках) — это кофе, смолотый в порошок и упакованный в герметичный фильтр-пакет. Своё название «дрип-кофе» он получил потому, что в процессе заваривания нужно раскрыть маленькие бумажные «ушки» по обе стороны фильтр-пакета и закрепить их на чашке для экстракции. Благодаря своему главному преимуществу — возможности очень быстро получить чашку чёрного кофе — он стал для многих
Читать полностью →
Замечали ли вы когда-нибудь такое явление: будь то жаркое лето или холодная зима, большинство людей, выбирая американо, всегда
Читать полностью →
С ростом популярности спешелти-кофе по всему миру всё больше гостей предпочитают покупать обжаренные кофейные зёрна и заваривать их дома. Среди них немало тех, кто задаётся вопросом: «Кофе, который я пил в Front Street Coffee, был таким вкусным — почему же дома у меня не получается тот же вкус?» В этой статье Front Street Coffee подробно разберёт и ответит на этот вопрос. Кофейные зёрна
Читать полностью →
Ямайский Blue Mountain кофе был известен во всём мире ещё в прошлом веке. Сегодня на виду у широкой публики оказался бренд под названием «Green Mountain Coffee». И многие друзья спрашивали у Front Street Coffee: «Неужели Green Mountain Coffee паразитирует на популярности Blue Mountain?», «Не подделка ли Green Mountain Coffee под Blue Mountain?» — и тому подобное. Поэтому Front Street Coffee решил
Читать полностью →
Возможно, многие друзья хотят получить идеальный кофейный опыт, поэтому каждый раз, когда Front Street Coffee заканчивает заваривать кофе, друзья спрашивают: «Есть ли оптимальная температура для употребления кофе?» В таком случае Front Street Coffee обычно советует друзьям подождать, пока температура кофе не опустится ниже 65°C, и тогда пить — это самое
Читать полностью →
Южная Америка обладает богатыми природными ресурсами, Анды почти пересекают всю западную часть Южной Америки, это один из континентов с наибольшим количеством вулканов в мире. Климат на континенте тёплый и влажный, характеризующийся жар
Читать полностью →
Приготовление холодного пуровера очень простое! Используя кубики льда, горячий кофе, заваренный горячей водой, быстро охлаждается за короткое время. Благодаря освежающему вкусу и яркому аромату холодный пуровер стал любимцем некоторых друзей. Но многие друзья обнаружили, что разные заведения придерживаются совершенно разных методов приготовления холодного пуровера. Забавно, что их настойчивость касается не параметров экстракции, а порядка добавления льда! «Сначала лёд, потом экстракция» — это процесс приготовления холодного пуровера, используемый большинством кофеен. Но немало кофеен используют и такой способ: «сначала экстракция, потом лёд». И вот многие друзья
Читать полностью →
Африка — родина кофе и крупный центр кофе с фруктовой кислотностью. Среди множества африканских регионов Йиргачеффе и Кения, несомненно, две яркие звезды — оба славятся яркой фруктовой кислотностью, но их стили совершенно различны. Многие любители кофе постоянно колеблются между этими двумя сортами зерен, и сегодня мы поставим их рядом
Читать полностью →
Если вы часто ходите в кофейни пить пуровер и ещё спрашиваете бариста, лучше ли заваривать определённое зерно горячим или холодным способом, то Front Street верит: скорее всего, вам почти всегда порекомендуют выбрать горячую заварку. Вчера один друг при покупке зёрен пожаловался Front Street на такую ситуацию и задал этот вопрос.
Читать полностью →
Молоко обладает мягкой сладостью и плотной сливочной текстурой, и когда оно встречается с кофейными зёрнами с разных континентов, в чашке рождаются совершенно непохожие друг на друга вкусовые картины. Почва, климат и высота, на которых растут кофейные зёрна, придают кофе уникальный отпечаток терруара, и даже если добавить много молока и приготовить латте, эти базовые ноты вкуса всё равно остаются ясно различимыми.
Читать полностью →
Во время жиросжигания пить чёрный кофе уже стало привычкой для многих — ноль сахара, ноль жиров, бодрит и помогает метаболизму. Но не весь чёрный кофе одинаково вкусен: от некоторых кислит так, что сводит лицо, некоторые горчат до вязкости, и питьё превращается в «задачу», а не в удовольствие. Выберите правильные зёрна — и чёрный кофе в период жиросжигания будет настолько вкусным, что вы будете ждать каждого дня.
Читать полностью →
Можно сказать, что пуровер — это способ экстракции, объединяющий в себе такие преимущества, как качество, скорость и удобство. Достаточно короткого времени, чтобы отлично раскрыть вкус зерна. Это самое популярное «блюдо» во многих кофейнях! И каждый раз, когда гость в кофейне Front Street Coffee выбирает пуровер, 前
Читать полностью →первыми узнавайте о новых сортах, Техники пуровера, акции и каппинг-ноты
Сканируйте QR, чтобы подписаться
